焼津市｜焼津さかなセンターで絶品海の幸を楽しむのなら「スマル家」

焼津さかなセンターというと、静岡産の海の幸が多いって感じちゃうよね？

まぐろ、かつお、しらす、桜海老、干物、、、

だからイートインのお店も、そのイメージが強いかもしれないけど、静岡県内の海の幸から、全国の美味しいものを食べられるお店もあります。
あと、丼物がメインってイメージないかな？

そんなイメージを覆す、一品ものの料理も充実している「スマル家」をご紹介します。

焼津と言ったらかつお！

いきなり地元モノの紹介ですが、意外と鰹のお刺身を食べられる店が少ない印象です。
見落としているだけかもしれませんが、、、

定番の生しらす、生桜エビも

これは外せない！

質が悪いと、臭みがあったりするんだけど、プリップリで臭みなし！
大きさもしっかりしていておいしかった〜

ただ、季節や天候、漁の具合によると思うので、あしからず

伊勢海老のお造り

なんとなく伊豆の定番っていうイメージですよね？

お作りいただいた後に、残った頭の殻を使って、お味噌汁も作ってくれます。
これがまた、ほっこりきて美味しいんだよね〜🤗

あわびのバター焼き

これもなんとなく伊豆イメージかなぁ
焼津さかなセンターで並んでいるイメージはないんだけど、美味しくいただけました。

な、なんと海ぶどうもあった！

沖縄と言ったら、海ぶどうというぐらい、沖縄を代表する海の幸ですよね？
この日はなんとありました！
その海ぶどうが！

プチプチもしっかりしていて、茎についている実？の数もしっかりついています。
味も海ぶどうをしっかり感じられる濃い感じでした。

すごいなー

沖縄の海の幸があった！

沖縄の海の幸もありましたが、県内の海の幸を余す所なく手軽に味わえるお店です。

一品ものだけを紹介していますが、丼物も充実しています。
いわゆる他の店舗でもやっている「のっけ丼」的な丼物だけでなく、「しあわせ海鮮丼」なるオリジナル丼もあるので、機会があったら一度立ち寄ってみては、いかがですか？

２度美味しい「しあわせ海鮮丼」

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