磐田市｜ティータイムにおすすめ！極上スイーツ「小さなおやつ屋 Atitch（アティッチ）」

ここ最近、焼き菓子にどハマり中の筆者。
2022年オープンした「小さなおやつ屋 Atitch（アティッチ）」さんがずーっと気になっておりました。

はじめてのお店は楽しみな反面、どうしても緊張がつきもの。
今日こそは！！と勇気を出し、いざ出陣じゃー！
そんなこんなで、ついに伺うことができました♪
ワクワクドキドキの瞬間。お目当ての商品を無事入手したところで、愛を込めてレビューしてまいります♪

　　　　　

 

小さなおやつ屋 Atitch（アティッチ）

営業日は週に２日

今回ご紹介する愛しきお店は、こちら。
2022年8月2日にオープンした「小さなおやつ屋 Atitch（アティッチ）」さん。

ちいさなお店とはいえども、そのパワーは圧倒的！
口コミ評価はなんと驚異の4.8！
愛され度がちがいますね。

アティッチさんの営業日は水曜日・土曜日のスタイル。
みなさまその日を楽しみに、待ちわびているもよう。

両営業日に伺いましたが、平日でもお客様の波は切れません。

　　　　

スイーツ好きを唸らせる数々のスイーツ

タルトやキッシュ、パウンドケーキやフィナンシェ等の焼き菓子中心のラインナップです。
あこがれの商品たちを目前に、優柔不断さが大爆発！

ああ、どうしよう。どれもこれもおいしそう。
お菓子たちがね、幸せそうにニコニコ笑っている気がするのです。

その外見からも伝わってくるやさしさ、愛情深さ。
お菓子たちのおいしさを確信した瞬間でした。

「一度食べてみて」と、誰もがうなずく圧巻の商品力。

スイーツ好きの舌を通も唸らせる絶品スイーツの数々。
ぜひ体感してみてほしい、イチオシのお菓子屋さんです。

　　　　

筆者セレクト！とびっきりのスイーツ3選！

すでに購入するものが決まっているとは言えども。
実際にその場に来ると、気になったものに心が素直に反応します。

順番待ちの列に並び、散々葛藤しつつ「ティグレ」と「キッシュ」はおあずけ。
次回へのお楽しみ！と、求むる気持ちをぐぐっとこらえ、我慢！
近いうちに必ずリベンジしてやるー！と、我に誓う筆者であった。

出遅れて到着し、恐る恐るショーケースを覗いた瞬間。
推したちが次々にお嫁に行き、「ぬわああ」と心の中で叫んだところで。

タイミングよく、かわいこちゃんたちが追加されました♪
ありがとう、待っててくれて！お迎えにきましたぞ！

　　　　　

看板商品！ラム酒香る「ガトーナンテ」

サイズ	縦7cm・横8cm/高さ4cm/総重量80g (約)

アティッチの看板商品「ガトーナンテ」。

フランスブリュターニュ半島の南東に位置する港町“ナント”。
ナントの伝統的な郷土菓子が「ガトー・ナンテ」です。

しっとりと焼き上げたアーモンドケーキ。
その上から贅沢に包み込むのは、ラム酒入りのアイシング。

シンプルでありながらも、オトナ心をくすぐる魅惑のスイーツです。

まずはアイシング→お次にアーモンド生地→最後は両方一緒にぱくり！
しゃりしゃりと硬めのアイシングには、ラム酒がしっかりめに配合されています。

芳醇なラム酒とまったりとしたバターの優雅な香り。
アーモンドプードル入りの生地は、ほろほろ・しっとり食感。

甘くて香ばしい風味、じゅわっとあふれだすバターがたまりません♪
これはすごい。
ここ最近のスイーツの中で1番ハマったかも。

いろんな顔を併せ持つ「ガトーナンテ」、夜のおやつにいががでしょうか。

　　　　　

甘酸っぱさに、きゅん♪恋する「レモンタルト」

サイズ	縦・横8cm/高さ4cm/総重量90g (約)

「レモンタルト」の、かわいらしいルックスにキュン♪

国産レモンをふんだんに使用したレモンカードを、タルト生地の上にオン！
たっぷりとしきつめた特製レモンカードに、恋する人続出中です♪

※「レモンカード」とは？

イギリス発祥のスプレッド(塗りもの)なのだそう。

基本的な材料は、卵黄・砂糖・果汁・果皮。
煮詰めた後、冷やし固めることでペースト状に。

レモン風味のバタークリームというべきなのか？
レモンジャムとカスタードのクリームというべきなのか？

お花が咲いたように、かわいらしく絞られたメレンゲ。
焼きマシュマロのように、しゅわっ・もちっ・ぷるっと食感。

真ん中には、特製レモンピールのトッピング。
ほろ苦くて甘い果皮が、非常に良いアクセントとなっています♪

ジャムのような甘味と、さわやかな酸味が絶品のレモンカード。
まず、目が覚めるほどのフレッシュな酸味が来て。
次に、レモンの甘みとほんのり苦い果皮を感じ。
最後に、卵黄とお砂糖のまろやかな風味と舌ざわりがやってくる。

クリームのようにとろとろな口当たりに、完全ノックアウト！
タルト生地は、さっくりとかろやか。

しっとりさくっと食感のたまごボーロというのだろうか。
そこにクッキーを合わせたような、素朴でやさしいあじわい。

今まで食べたことのない、新感覚のタルト生地に興味津々！
これ、めちゃくちゃ好きだ。
永遠に食べていられるぞ！

しゅわっ、サクっ、とろっと食感が楽しめる究極のスイーツです。

　　　　　

至福の組み合わせ♪「バナナとチョコカスタードタルト」

サイズ	縦・横9cm/高さ3cm/総重量100g (約)

愛情たっぷりホームメイドケーキといえば、まちがいなくこれ！
やさしい時間につつまれる「バナナとチョコカスタードタルト」。

上から順に・・・
クラムトッピング、チョコカスタード、バナナ果肉、チョコ生地のタルト。

サクサクじゅわっと食感。
口に入れると瞬く間にとけていく、大きめのクラムトッピング。
ぷるっぷる食感のチョコカスタードは、甘さの中に何かワザを感じます。

コーヒーやモカが入っているのかな？
このほろ苦さがちょうどいい♪
チョコ生地のタルトは、ほろほろ・さっくりな食感が楽しめます。

ちんすうこうのような風味で、かろやか・しっとりめ。
「バナナとチョコカスタードタルト」は、全てが主役で全てが個性的。

お互いをフォローしあうような相性の良さもピカイチ。
グアテマラやインドネシアなど、深入りのブラックコーヒーをお供に。

最高のおやつタイムを過ごしたい、ほっこりスイーツです。

　　　　　

ご紹介の「 Atitch（アティッチ）」詳細情報

　　　　　

 

「アティッチ」でやさしいおやつ時間を

ひとくち頬張れば、すぐさま笑顔に。

素材のよさ、お菓子作りの丁寧さ、愛情たっぷりの味。
こんなにも心あたたまる焼き菓子は、「アティッチ」ならではだろう。

完全なる「量より質」なのだ。
質の良さは絶対的に味にあらわれる。
お菓子の表情にあらわれる。

どこかなつかしくて、食べるたびにほっと安心する。
「小さなおやつ屋 Atitch（アティッチ）」さんは、小さな巨人だ。

2023年8月2日でアティッチさんは1周年だそうです。
これからも通い続けたい、とっておきのスイーツ店です。