【下田グルメ】文豪も愛した老舗の味!磯料理 辻で新鮮魚介を心ゆくまで堪能
下田の海を満喫するなら、新鮮な魚介類を味わうのは外せません。
数あるお店の中でも、地元の人々や観光客から長年愛され続けているのが、磯料理 辻です。昭和30年創業の老舗の暖簾をくぐれば、そこには活気あふれる空間と、海の幸の香りが漂います。
このページの目次
海の恵みを五感で味わう
磯料理 辻の魅力は、なんといってもその鮮度。
店先には大きな生簀があり、伊勢海老やアワビ、サザエなどが悠々と泳ぐ姿を見ることができます。これらの魚介類は、注文を受けてから生簀から取り出し、調理されるため、まさに「活きの良さ」が違います。
口にした時のプリプリとした食感、磯の香りは、ここでしか味わえない感動ものです。
磯料理 辻を愛した、歴史ある空間
磯料理 辻は、文豪・三島由紀夫も愛したお店としても知られています。
店内には、三島由紀夫が実際に使用したという個室も残されており、その歴史を感じることができます。また、海を眺めながら食事ができる個室もあり、特別な日のお祝いにも最適です。
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しみたい方にもおすすめです。
磯料理 辻で味わうべき絶品料理
磯料理 辻に来たら、ぜひ味わっていただきたい海の幸を紹介しますね。
伊勢海老のお造り
生簀から取り出した伊勢海老を、熟練の職人が丁寧に捌いたお造りは、プリプリの食感と上品な甘さが口の中に広がります。新鮮だからこそ味わえる、伊勢海老本来の美味しさを堪能できます。
食べ終わった伊勢海老の殻をつかったお味噌汁は、伊勢海老の旨みが凝縮された、贅沢な一品です。
伊勢海老の鬼殻焼き
秘伝の甘辛ダレが香ばしく焼き上げられた伊勢海老は、身がぎっしりと詰まっており、口の中でとろけるような食感。濃厚な味噌も絶品です。
アワビの踊り焼き
生簀から取り出したばかりのアワビを、目の前で焼いてくれるパフォーマンスも楽しめます。焼きたてのアワビは、柔らかく、磯の香りが口いっぱいに広がります。
サザエの刺身
コリコリとした食感と磯の香りがたまらない、新鮮なサザエの刺身。肝醤油でいただくと、さらに風味がアップします。
キンメのつや煮
下田名物の金目鯛を、じっくりと煮込んだ一品。甘辛いタレが染み込んだ身は、ふっくらと柔らかく、ご飯が進むこと間違いなし。
伊豆下田の伊勢海老のシーズン
毎年、伊豆各地では9月中旬から12月下旬まで伊勢海老が解禁となり、下田でも、この時期に獲れたての新鮮な伊勢海老を味わうことができます。
輸入エビの多い中、本当の「伊勢海老」と呼べるのは、日本の磯でとれたものだけです。
味も格段に美味。
伊勢海老をメインで考えるなら、下田でとれた伊勢海老が食べられる旬なシーズンを狙ってみてください。
磯料理 辻:お店情報
- ⭐️:4.3(337)
- 店名: 磯料理 辻
- 住所: 静岡県下田市三丁目19−36
- 電話番号: 0558-22-0269
- 営業時間: 11:00~14:30、17:30~21:30
- 定休日: 水曜日
- 公式サイト: http://www4.tokai.or.jp/tsuji/
予約について
週末や祝日は混み合うことが多いので、事前に予約することをおすすめします。
磯料理 辻へのアクセス
伊豆急行線「伊豆急下田駅」から徒歩約10分。
駅から少し距離がありますが、海沿いの景色を楽しみながら歩くのもおすすめです。
途中、ペリーロードを通りながら歴史を感じるのもいいですね。
店の横には、数台車が停められます。
お店までの道は、細い道なので運転には気をつけてくださいね。
磯料理 辻で周辺観光
伊勢海老なら磯料理 辻まとめ
磯料理 辻は、新鮮な魚介類を心ゆくまで堪能できる、下田を代表する名店です。
文豪も愛した老舗の味を、ぜひ一度体験してみてください。
特別な日のお祝いから、家族や友人との食事まで、幅広いシーンで利用できます。
下田を訪れる際は、ぜひ磯料理 辻で、新鮮な海の幸を味わってみてください。
外履きスリッパが、伊勢海老だったのがかわいかった💕
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