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【富士宮市】富士宮やきそばに次ぐ新たなグルメ⁉ 富士山の麓で『 MIYA バーガー』

富士宮市:MIYAバーガー

富士宮市があるのは静岡県の東部、世界遺産富士山の麓。

「ご当地グルメでまちおこしの祭典! B-1グランプリ」で2度ゴールドグランプリに輝き、殿堂入りをしている富士宮やきそばで有名な街です。

2021年4月2日、新たなグルメが誕生しました!
その名は『MIYAバーガー』。

富士山本宮浅間大社がある富士宮市は、昔から多くの富士登山客に「宮(MIYA)」として親しまれてきた歴史があります。

親しまれている名前を商品名にし、富士宮や静岡へのこだわりがいっぱいつまった『MIYAバーガー』の魅力をご紹介します。

 

 

『MIYAバーガー』が食べられる「MT.FUJI BREWING」

富士宮市:MIYAバーガー

「MT.FUJI BREWING」アクセス

JR身延線「富士宮駅」から徒歩約15分、新東名高速道路「新富士IC」から車で約12分。
全国に約1,300ある浅間神社の総本宮、富士山本宮浅間大社の目の前にあります。

富士山の湧き水で作られたここでしか飲むことができないクラフトビールと、地元の食材を使い窯焼きという調理法にこだわって作られる料理が楽しめるお店。
リニューアルオープンと同時にTULLY’S COFEEが併設されたため、建物北側半分が「MT.FUJI BREWING」です。

 

魅力的なロケーションの「MT.FUJI BREWING」店内

富士宮市:「MT.FUJI BREWING」MIYAバーガー

お店に入るときは、北側入り口から。

富士宮市:「MT.FUJI BREWING」MIYAバーガー

店内は全てテーブル席です。

富士宮市:「MT.FUJI BREWING」MIYAバーガー

大きな窓からは、鳥居や大社の木々、富士山の湧き水が流れる神田川を見渡すことができます。

富士宮市:「MT.FUJI BREWING」MIYAバーガーMT.FUJI BREWING「MIYAバーガー(トッピングなし)」:880円(税込)、「グレナデンベース」:620円(税込)

ドリンクは、「グレナデンベース」を注文しました。
カクテルのように見えますがボムグレナード(ザクロの実)を使ったシロップがベースのノンアルです。

とても魅力的なロケーションです♡
春は大社に咲く桜を眺めることもできます。

 

「MT.FUJI BREWING」テラス席

富士宮市:「MT.FUJI BREWING」テラス席:MIYAバーガー

テラス席もあります。
浅間大社側にあるので、最高のロケーションを眺めながら、お酒や料理を楽しむこともできますよ。

 

こだわりがいっぱいつまった『MIYAバーガー』

富士宮市:MIYAバーガーMT.FUJI BREWING「MIYAバーガー(トッピングなし)」:880円(税込)

『MIYAバーガー』には、地元愛とがたくさんのこだわりがつまっています♡

 

『MIYAバーガー』のバンズ

バンズは、創業150年の富士宮市の老舗パン屋「江戸屋」との共同開発
静岡産の抹茶が練りこまれているので、バンズの内側が抹茶色をしています。

少し硬めに作っているところもこだわりだとお店の方が教えてくれました。
上のバンズは外側はカリッと、内側はふわふわです。

 

『MIYAバーガー』の具材

レタスは地元の農家直送なので新鮮。

パテは、多くの有名ホテルや名門レストラン等で腕を振るってきた、お店の総料理長でもある一流フレンチシェフが監修。
とてもジューシーです。

最後までバンズがつぶれることなく食べることができ、厚いパテとの相性も良く食べ応えも抜群です!

 

『MIYAバーガー』のソース

ソースは上品でコクがあるボルドレーゼソース
こだわり抜いて作りあげられたレストランバーガーです!

 

『MIYAバーガー』のトッピング

富士宮市:「MT.FUJI BREWING」MIYAバーガー

トッピングもたくさんの種類があります。

トリュフフォアグラなどの高級食材や、地元の特産ジャンボマッシュルームも。
お好みでいろいろな味を楽しめるのは嬉しいですよね♪

今回は初めてだったので、ノーマルな味をまずは楽しみたいと思い、トッピングなしを注文しました。

富士宮市:MIYAバーガー

一緒についてくるバーガー袋挟んでかぶりついてみてください。

ふわふわなバンズなので、ひと口で上から下まで食べることができますよ
ナイフやフォークもテーブルに用意してくれますので、かぶりつくのはちょっと…という方も安心。

テイクアウトも可能です。

 

クラフトビールや他の料理メニューも魅力的

富士宮市:「MT.FUJI BREWING」MIYAバーガー:ドリンク

クラフトビールが自慢のお店

ソムリエ・ビアソムリエの資格も持った醸造責任者が、富士山の湧水と富士宮の産品を使って作りたい!と、この地への熱い思いで作られているモノばかり。
ここでしか飲むこともできない味です!

お店では、ラインナップの中から、3~4種類のクラフトビールを楽しむことができます。
季節ごとのビールもあり、こちらは瓶で売られていて数量限定です。

富士山のビール店内飲食時はグラスSサイズ(730円~)とMサイズがあります。
ONLINE SHOP:「詰め合わせ6本セット」4,950円(税込)

ビールはONLINE SHOPでも買うことができますので、気になる方はHPをチェックしてみてくださいね。

 

ハンバーガー以外の料理メニュー

一流フレンチシェフが作る、肉か魚を選べるコース料理や、アラカルトもあります。

 

「MT.FUJI BREWING」詳細情報

富士宮市:「MT.FUJI BREWING」MIYAバーガー

「MT.FUJI BREWING(マウントフジブリューイング)」営業時間・定休日

住所 静岡県富士宮市大宮町4-5
電話 0544-66-5223
※受付時間 11:00~21:00
営業時間 【Lunch】11:00~14:00(ラストオーダー14:00)
【Dinner】17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
【Cafe Time】14:00~17:00(土日祝限定/ドリンクメニューのみの提供)
定休日 なし
駐車場 無料駐車場あり
※北駐車場のほうが入り口に近い
アクセス 電車 ●JR東海道線「富士駅」からJR身延線に乗り換え→JR身延線「富士宮駅」→徒歩約15分
●新東名「新富士IC」から約12分
HP https://mt-fuji.beer
Instagram https://www.instagram.com/mt.fuji_brewing/

 

 

富士宮に来たら「MT.FUJI BREWING」で「宮」を堪能しよう!

富士宮市:「MT.FUJI BREWING」MIYAバーガー

料理、ビール、ロケーション。
「宮」の魅力がつまったお店です。

富士宮に来たらぜひ!
富士山本宮浅間大社より徒歩1分です。

新たなグルメ『MIYAバーガー』を食べてみてくださいね。

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この記事を書いたひと

TOMOMI

TOMOMI

医療専門職やヨガインストラクターの資格も持つ
ママトラベルライター。

生まれも育ちも静岡県です。

旅やグルメが大好き! 

静岡の魅力をたくさん伝えていきます。