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磐田市|次はブラジルスイーツが流行る!?「Sweet Kitchen」で本場の味とおもてなしを堪能

磐田市:Sweet Kitchen

2023年4月にグランドオープンした「Sweet Kitchen」。
日本ではあまりなじみのないブラジルスイーツを取り扱うカフェです。

オープンして間もないカフェですが、なんと驚愕の星5つ!

「ホスピタリティにあふれている」
「居心地が良い」
「おいしい」

ブラジルのお客様のみに限らず、日本のお客様からの口コミも上々。

これは期待大!
どんなスイーツが筆者をむかえてくれるだろうか。
どきどきワクワクしながら伺ってまいりました!

     

 

話題沸騰中のカフェ「Sweet Kitchen」

磐田市:Sweet Kitchen

磐田市豊浜に流星の如くあらわれた「Sweet Kitchen」。

本格的なブラジルスイーツが味わえる!と、今話題沸騰中のカフェです。
噂によると、スイーツのレベルが桁違いにすごいらしい。

日本ではあまりなじみのないブラジルスイーツなだけに、興味津々。
県内のみならず、日本でも大変珍しい存在ではないでしょうか。

    

ポルトガル語が分からなくても大丈夫

磐田市:Sweet Kitchen

その前に不安なことがひとつ。
筆者は日本語しか話せないのだが大丈夫だろうか?

一か八か。
ジェスチャーでなんとかなるだろう!
美味しいスイーツのためなら、なんのその!いざ潜入じゃー!

磐田市:Sweet Kitchen

最初の一声、どうしたものかと悩みつつ。
不安を消すように「こんにちは!」とめちゃくちゃ笑顔で挨拶をしてみる。

すると、元気よく「いらっしゃいませ!」と挨拶が返ってきました。
すかさず、「店内でお召し上がりでしょうか?」とのお声がけも。

諦めなくてよかった・・!
日本語が通じることのありがたみ。

もうこれだけで安心です。
あとは、心おきなく満喫するのみ!

    

ショーケースに並ぶ、ブラジルスイーツ

磐田市:Sweet Kitchen

ショーケースを覗いてみると、絵に描いたようなスイーツたちが。

なんてこった。
めっちゃくちゃ可愛いじゃあないの。

おいしさは絶対的な条件として。
女性のようにキラキラしたスイーツを、ずっと食べてみたかったの!

飯テロならぬ、スイーツテロですよ!!
芸術品すぎて食べるのもったいないくらい。

    

韓国ドラマに出てきそう♪キュートな店内にひとめぼれ

「Sweet Kitchen」の店内

磐田市:Sweet Kitchen

イートイン利用だと伝えると、席に案内をしてくださいました。
注文は、各自席で注文をするスタイルのよう。

事前に公式サイトを拝見していたのですが、素敵なインテリアに釘付け。
実際に見る店内は、もっともっと素敵だった。
ファッション雑誌や韓国ドラマに出てきそうなビジュアル。

ホワイトカラーの椅子・ソファ・大理石のテーブル。
飴細工のような、繊細で美しいペンダントライト。
ピカピカで広い店内、洗練された色使い。

海や風を感じる空間は、まるで南国リゾートのよう。
素敵な異国文化の流れる広尾にいるような、そんな錯覚に陥る。

此処「Sweet Kitchen」は、上品で遊び心に満ち溢れたお店です。

    

オーダーは注文用紙に記入

磐田市:Sweet Kitchen

注文用紙は各席に用意されています。
記入後は店員さんへ。

上記画像↑はポルトガル語表記となっていますが、日本語のものがございます。
注文用紙の書き方から、商品の説明まで事細かく教えてくださいますよ。

ちなみに、カットケーキは日によって種類に変動があるとのこと。

日替わりケーキ、逆にいいじゃない♪
何があるかは来店してからのお楽しみ。
余計にわくわくしちゃう!

    

ホスピタリティにあふれている接客

初来店ということもあり、エスコートしてくださる皆様。
メニュー選びにこれだけ嬉しくなったこと、感謝でしかありません。

それにしても大変流暢な日本語。
筆者よりもすばらしい・・・。

なんだろう、このアットホーム感。
初めて訪れた、しかも日本人の筆者をあたたかく包み込んでくれる。
まるで古くからの友人のように、おかえり!と迎えてくれるような。

丁寧な接客、あたたかい対応、やわらかなお人柄、すべてが最高です。
「ホスピタリティにあふれている」口コミ通り、その声は本物であった。

    

「Sweet Kitchen」のメニュー

絶対に飲んでほしい!ふわもこ「ココナッツシェイク」

磐田市:Sweet Kitchen
Sweet Kitchen:「ココナッツシェイク」500円(税込)

ココナッツの濃厚な甘み、まろやかさが炸裂!
特製「ココナッツシェイク」はSweet Kitchenの完全オリジナル。

上にはたっぷりのココナッツロングのトッピング。
シャクシャク感がたまらん!

練乳のようなミルキーな味わい。
生クリームもたっぷり!

めちゃくちゃ濃厚!
大当たりのとろけるおいしさ♪
口あたり、なめらか、ふんわり。
ふわもこな食感が楽しい、もはやクリームを飲むシェイクです。

※シェイクの種類は、年中通してご注文いただけます。

    

こんなの初めて!驚きの新感覚スイーツ「キャロットケーキ」

磐田市:Sweet Kitchen
Sweet Kitchen:「キャロットケーキ」350円(税込)
サイズ縦・横 (約)6cm / 高さ(約)4cm

完全に油断していた!まさかの大好物に遭遇♪
遊び心満載のマリアージュ「キャロットケーキ」

チョコレート&にんじんって、斬新な組み合わせですよね♪

生地の上からたんむりのグラサージュ・ショコラ。
濃厚でもったり、なめらかなグラサージュが口の中でとろけます。

コアントローが入っているのかな?
柑橘系のさっぱりとした風味も感じられます。

磐田市:Sweet Kitchen

にんじん感やスパイス感は弱め。
逆に、初キャロットケーキの人は挑戦しやすいのではないだろうか。

ぎゅぎゅっと、ほろほろ食感の生地。
コーンブレッドケーキのように生地感は粗め。

正直、にんじんとチョコレートの組み合わせには衝撃でした。
しかし、不思議とマリアージュしているものだからびっくり!

正真正銘、新感覚のスイーツ「キャロットケーキ」を召し上がれ♪

    

無限スイーツ!誘惑の嵐「パッションフルーツケーキ」

磐田市:Sweet Kitchen
Sweet Kitchen:「パッションフルーツケーキ」350円(税込)
サイズ縦・横 (約)6cm / 高さ(約)7cm

トロピカルな香りにふわっと包まれる「パッションフルーツケーキ」
パッションフルーツを使用した特製シロップがたっぷりかけられています。

スプーンを入れた瞬間、生地からじゅわっとあふれだすシロップ。
生地感は粗めでしっとり食感。
たまごとバターのコクも感じられる、マドレーヌのような味わいです。

磐田市:Sweet Kitchen

パッションフルーツごと生地に練り込んでいるのだろう。
果物の種もところどころ発見。この種のぷちっと食感もおもしろい!

生地底のほろ苦い部分に、たっぷりのシロップがしみこんで、しあわせの極み。
フルーティーでトロピカルな風味に、どハマりすること間違いなし♪

パティシエさん、筆者ともに激推しの「パッションフルーツケーキ」。
南国気分に浸りながら、ぜひご堪能あれ。

    

オリジナルホールケーキの予約も可能!

磐田市:Sweet Kitchen

オリジナルケーキ(ホール)の注文も可能!
さまざまなキャラクターをモチーフにしたケーキも♪

サイズは4号~11号まで。(円形/長方形)

注文方法は本場流。
ケーキには、2種類までお好きな具・クリームなどをカスタマイズできます♪

(上記メニュー表より)

本場ブラジルのケーキは、好きなものをすきなだけ。
一つのケーキにお気に入りの具をたくさん詰め込むのが主流なのだとか。

国によって異なるスイーツ文化。

これこそスイーツの魅力であり、スイーツの醍醐味ですね!
自分だけのオリジナルカスタムで、素敵なお祝いを♪

※製作により、一週間前までのご予約をお願いしております。
※イチゴは季節限定。

     

今回ご紹介の「Sweet Kitchen」詳細情報

磐田市:Sweet Kitchen
磐田市の「Sweet Kitchen」
住所 静岡県磐田市豊浜875-2
電話 090-6367-1637
営業時間 【水~金・日】11:00~20:00
【土】11:00~19:00
定休日 月・火
予約 ※電話予約のみ可
※店舗貸し切りOK
※オリジナルケーキのご予約(1週間前までのご予約)

※取り置きの場合
座席数 30席
※個室あり
支払方法 ・現金払い
・PayPay
・クレジットカード
駐車場 無料駐車場あり
アクセス ●JR磐田駅から「県道258号」経由、車で約14分
●JR袋井駅から「県道255号」経由、車で約14分
HP https://sweet-kitchen-iwata.com/
※本記事は2023年6月時点での情報となります。

    

 

「Sweet Kitchen」でほっこりおやつタイムはいかが?

磐田市:Sweet Kitchen

本場ブラジルのスイーツは、とっても甘くバリエーション豊か。
それは、大切な家族・大好きな友人を、おもてなししたい気持ちが故。

愛すべきブラジルスイーツを、日本の方にも知っていただきたい。
遊び心を残しつつ、私たち日本人の口に合うよう、甘さは控えめに。

お客様の笑顔のため「Sweet Kitchen」は、最良で最高の商品を提供し続ける。
そんな熱い思いを胸に、オーナーやパティシエの皆さんの挑戦は続く・・。

ネクストブレイク!次なる流行は、愛情たっぷりブラジルスイーツかも?!
今後大注目の「Sweet Kitchen」、スイーツ好きさんは要チェックですよ♪

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