磐田市|感動の和スイーツ!もちもち・ふわふわ「福田入河屋」の遠州巻が絶品すぎ
お土産でいただいた「福田入河屋」さんの看板商品「遠州巻」。
聞くところによると、こしあん入りの常温のものと、生クリーム・チョコレートクリーム入りの冷蔵ものがあるのだそう。
これは良い情報を入手したぞ♪
あまりのおいしさに、後日すぐさまお店へ訪問!
本日は「遠州巻」についてご紹介していこうと思います。
「福田入河屋」とは
昭和62年の創業以来、地域に根ざした和菓子づくりに励む「福田入河屋」さん。
和菓子や洋菓子、季節のお菓子など。
手作りにこだわる福田入河屋のお菓子は、保存料等一切不使用という徹底ぶり。
身体に入れるものですから、安心安全なものを選びたいですよね。
ひとつひとつ丁寧に作り上げられる「心を込めた」お菓子たちは、愛情たっぷりです。
親近感ある丁寧な接客
対応してくださったのは、穏やかで気さくな店主とスタッフさん。
地域に根ざす和菓子店というのは、まさにこういうことだろう。
お客様との距離が近く、どこまでも丁寧な接客に親近感を覚えます。
笑顔のあふれるお店は、自然とお客さまが集まりますね。
福田入河屋の和スイーツ
まったり濃厚なミルクにうっとり「遠州巻:生クリーム」(冷)
総重量 | (約)50g |
サイズ | (約)縦9cm/横5cm/高さ3cm |
まろやかな甘さでクリーミーな「遠州巻:生クリーム(冷)」。
冷凍状態で販売されております。
暑い季節にぴったりですね!
完全に溶けた状態で、しっかり冷やして食べるもよし。
イチオシは若干凍った状態!
アイスケーキのような食感に出会えますよ♪
しゅわっとふわっと、とろける生クリームにうっとり。
まるで、ジャージー牛乳のソフトクリームを食べているかのような味わい。
フレッシュで濃厚なクリームは、やみつきになるおいしさです。
バターのきいた生地は、ほどよく塩気がきいております。
またひとくち、もうひとくち、ついつい食べたくなる美味しさ。
クリームと塩、バターのマリアージュに、至福のひとときを感じますよ。
魅惑の大人スイーツ「遠州巻:チョコクリーム」(冷)
総重量 | (約)50g |
サイズ | (約)縦9cm/横5cm/高さ3cm |
大人のスイーツあらわる!
ビターでほろ苦い「遠州巻:チョコクリーム(冷)」
こちらも「遠州巻:生クリーム」同様、冷凍状態での販売となります。
ただのチョコクリームと思うことなかれ!
クリームといえば、問答無用に甘いものだと思いますよね。
誰もが疑わず。
しかし、良い意味で見事に裏切られた!
全くもって甘くないクリームに、新鮮な気分!
苦みの中に、若干の甘みを感じるような。
クリームの主役は、完全にカカオです!
すばらしくハイカカオ!
びっくりするほどビター!
体感的に75%くらいの風味だろうか?
コクのあるカカオの苦みがガツン!
パンチのきいた深さがクセになる!
塩っけのある生地とチョコクリームは、魅惑的な美味しさを作り出しています。
なんという相性のよさなのだろうか。
かっこいい、かっこよすぎる。
深煎り焙煎のコーヒーと味わいたい、贅沢な大人の味。
どうやら、衝撃のクリームに出会ってしまったようだ。
【遠州巻:生クリーム・チョコクリーム 共通】 冷凍状態で販売されております。暑い季節にぴったり♪ 年間を通して販売されていますので、ぜひお試しあれ。 ※クール便での地方発送も対応可能。 ※詳しくは、店舗様までお問い合わせください。 |
福田入河屋といえばこれ!「遠州巻:こしあん」
総重量 | (約)45g |
サイズ | (約)三辺9cm/高さ2cm |
知る人ぞ知る、磐田市の銘菓「遠州巻」。
うるおいのあるみずみずしい、自家製のこしあん。
あんこを優しく包みこむ、もちふわ食感の生地。
何個食べようが、美味しい。
バターのよくきいた生地は、コクと塩っ気のバランスが絶妙。
ホットケーキのように、懐かしくて優しい香りがただよってきます。
弾力があり、しっとり・もちもち食感。
ビヨーンとまではいかないが、手で引っ張るとのびる不思議な生地。
このもちふわ食感は、一体何でできているのだろう?!
夏季といえば、思い浮かぶ和菓子「若鮎」のような食感。
求肥入りの生地に似ているが、はたして・・。
スイーツマニアのみなさんにこそ、絶対に食べてほしい。
無力ながらも、このおいしさ、声を大にしてお伝えしたい。
福田入河屋の人気No.1「遠州巻」を、知らなきゃ損ですよー!!
今回ご紹介した「福田入河屋」の詳細情報
住所 | 静岡県磐田市福田中島137-1 |
---|---|
電話 | 0538‐58-0865 |
営業時間 | 9:00〜18:30 |
定休日 | 木・第三水曜 |
支払方法 | ・現金 ・PayPay |
駐車場 | 無料駐車場あり |
アクセス | バス JR磐田駅南口「豊浜 豊浜郵便局行」乗車約17分→「福田中島上」下車→徒歩約1分 車 JR磐田駅より「県道43号」経由約9分 |
HP | http://fukude-irikawaya.jp/ |
お土産やお供物にもぴったりです!
「こんなところに、絶品スイーツ!」
その言葉にふさわしい、福田入河屋の名物「遠州巻」。
お土産や贈答品のみならず、これから迎えるお盆用のお供物にも。
この味を体験したならば、あなたもきっと虜となるはず。
近くまでお越しの際には、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
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