メッセージ煎餅が映える！一枚ずつ手焼きのおせんべいやさん

七間町通りを歩いていると、おせんべい屋さんを見つけました。
「雷神堂」さんです。

2018年の4月にオープン。
巣鴨に本店のある関東一円にあるおせんべいやさんなのですが、静岡ではここだけだそう。

 

「雷神堂」のお煎餅

中に入ると、お煎餅がズラリと並びます。
こちらのせんべいは一枚ずつ手焼きで、出来上がるまで3日～10日かかるんだそうです。

人気なのは「ぬれかり」。

ぬれ…とありますが、濡れるほどタレを染み込ませて、カリカリになるまで乾かしているお煎餅です。
焼いたあと秘伝のタレを二度づけしているため、しっかりした味付けで独特の食感ですよ。

 

カラフルで目を惹くメッセージ煎餅

また、店頭で気になったのが「ありがとう」や「おたんじょうびおめでとう」とカラフルな文字の入った「メッセージ煎餅」。
作るのに1週間ほど時間がかかるということですが、インパクト大で喜ばれること間違いなし！