熱海の平和通り商店街で発見し、食べていらいハマってしまったイカのとんび串。
コロナ禍で、平和通り商店街のイートインで食べることができていた「とんび串」がなくなってしまって、探していところ・・・。
見つけました！
沼津港で😲
毎回売っているわけではないだろうけど、買えることがあるということがわかりました👍
早速買って帰りましたよ！
炙ってお酒の友に。
最高です。
イカの旨味がぎゅっと詰まっていて、コリコリっとした食感と絶妙の味わいは一度食べたら病みつきになること間違いなし！
いかとんびとは？
いかとんびとは、イカの口の部分です。
トンビのくちばしに似ていることから、この名前がついたそうです。
いかとんびは、１杯のイカから１つしか取れないので、とても貴重です。
もともとイカ漁師の間では昔から食べれてきた、人気の部位なんです👍
見かけたら、ぜひ一度食べてみてください🤗
