パスポートなしでベトナム到着！？藤枝の山奥に潜むハンモックカフェで過ごす癒し時間

日頃の疲れを癒しに海外リゾートへ行きたいけれど、そんな時間もお金もない！

そんな人におすすめしたい、ベトナムへ来ている気分になれる素敵空間をご紹介します。

静岡にも海外気分を味わえるスポットがあるらしい？

パスポートなしで海外の気分を味わえるスポットが、藤枝にあると聞いて、やってきたのは藤枝駅から車を30分ほど走らせた山奥。

車を少し走らせると、自然に出会えるのが静岡のいいところ。
少し狭い道になりますが、ぐんぐん奥へ進んで行きます。

狭い橋を渡って川の向こう岸につくと、なにやら不思議な雰囲気が…。

出迎えてくれたのは、青い瞳の猫！？

不思議なゆるびく村

素敵な瞳の猫が出迎えてくれた、こちらは「ゆるびく村」と呼ばれているそう。

掲示板を見ると、今回の目的地のハンモックカフェの他に、チャイを取り扱うお店もあるようです。
こんな山奥に小さな村があるなんてワクワクしますね！

やっと見つけたハンモックカフェ『ホアスゥア』！

小さな木造の橋を渡ってお店へ向かいます。

こちらが今回のお目当のハンモックカフェ 「ホアスゥア」。

お店の外側には南国風の植物に囲まれたテラスハンモック席もあり、雰囲気抜群です。

異国ベトナムの世界が広がる店内！

店内にはいくつもの、さまざまな形のハンモックが所狭しと置いてあります。
これらは全て、私たちが実際に座ってお料理などを楽しむことができます。

座ると意外に安定していて、料理が食べにくいという事はありません。

リラックスしたい時は後ろにもたれかかったり。
座り心地がとても良く、ゆらゆらしていると眠くなってしまうほどです。
包まれている感じで安心してしまいます。

ちなみに、レストランで使用されているハンモックは、オーナーの方がベトナムから輸入したものだそう。
今のところ購入も可能とのこと！

よくある布地のハンモックの他に、可愛らしい卵型のハンモックもあります。
卵型はレースのような網目が素敵！

どのハンモックに座ろうか、悩んでしまいます。

 癒しのベトナムランタンは、お気に入り柄を見つけて！

店内でもう一つじっくり見ていただきたいポイントが、こちらのベトナムランタン！
ひとつひとつ異なる柄がとっても可愛いんです。

自分の家にも欲しくなってしまいます。

魅力いっぱいの個室は、予約する価値あり！

店内は全体的に静かでリラックスできる空間。
でも、もし女子会で来るなら個室がおすすめ！

お部屋全体がこだわっていて素敵な空間なんです！

ベトナムの観光本もゆっくり読めるし、ギターや窓などを使って撮影会がとまらないかも～♪

個室でおすすめなのが窓からの景色。
向かいのガーデニング屋さんや、植物が異国感を醸し出してくれます。

『ホアスゥア』のランチメニュー、あなたはどちらを選ぶ？

いよいよお待ちかねのランチ。

『ホアスゥア』のランチメニューは、春巻き（生&揚げ）・メインのセットで1500円。
メインをフォーかバインミーから選びます。

注文の際に、店員さんが「パクチー苦手な方はいらっしゃいますか？」と配慮してくださいました。
多め、少なめもできるそうで、パクチー初心者や苦手な方も安心です。

カフェタイムには、ドリンクとスイーツのセットもあります。

出だし好調！前菜の春巻きが美味しすぎる！

待っている時間は、おかわり自由のお茶を楽しみます。
キッチンから春巻きを揚げている音が聞こえてきて、気持ちが高まります。

こちらが、前菜の生春巻きと揚げ春巻き！

前菜の（左）揚げ春巻きと（右）生春巻き

２種類食べられるなんて贅沢ですよね。
揚げ春巻きはそのまま、生春巻きはタレにつけていただきます。

私のオススメは、揚げ春巻き！
サックサクだけど口の中に入るとプリプリの皮に、野菜たっぷりでシャキシャキのあんが最高なんです。

まだメインではないのに、この揚げ春巻きだけで来る価値ありと思ってしまうほど。
メインに期待が高まります。

やっぱり人気！心がほっとするベトナムフォー

メインメニューは、フォーかバインミーから選びます。
『ホアスゥア』を訪れる方の7～8割はフォーをチョイスするんだそう。

ベトナムフォーは、優しい味のスープにもちもちの麺で、心が温まります。
添えてあるレモンをしぼると、味変になって楽しめます。

パクチーやフライドオニオンもいい味をだしています。

もうひとつのメイン、バインミーも負けていません！

ベトナム料理の王道、フォーも良いのですが、私がおすすめしたいのは断然バインミー！

かじるとザクッという音が聞こえる良い焼き具合のパン。
そして、レタスや味付きの人参&大根、きゅうりや豚肉など、具が溢れ出るように挟まれています。

パンにたっぷり塗られたバターと特製ソースがマッチしています。
食べるのが止まらないくらい美味しいんです。

ハンモックでゆるりと過ごすお供のドリンクとスイーツ

せっかくハンモックカフェに来たのだから、ハンモックでゆっくり過ごしたい！
リラックスタイムにおすすめのドリンクやスイーツをご紹介します。

なかなか味わえない？ベトナムコーヒーをここで

『ホアスゥア』に来たからには、ドリンクもベトナムで統一したいところ。

ベトナムコーヒーをスタンバイ中。
本格的な道具を使って、ベトナムコーヒーができ上がるまでの時をゆっくり待ちます。

全てのお湯が落ち終わったら、コップ下にたまっているコンデンスミルクと混ぜて完成。

コンデンスミルクと混ぜる前に、ブラックのコーヒーを味見してみても良いかも！

定番のカフェラテもおすすめです！

ベトナムコーヒーに次いで、こちらのカフェラテもおすすめです。
甘さがちょうど良くて、くせになる味なんです。

セットのデザインのカップも可愛すぎる・・・

不思議な食感のスイーツ、チェーって？

最後にいただいたのが、ベトナムスイーツのチェー。
甘く煮た豆類や芋類で作られる、ベトナムの伝統的なローカルスイーツの代表だそう。

お米のような、ヨーグルトのような、不思議な味がしました。
カラフルなスイーツで可愛らしさ満点です！

お土産コーナーで今の気分をお持ち帰り！

『ホアスゥア』で販売しているのは、虫除けやハッカ油に、ベトナムコーヒーやジャスミン茶、ベトナムソルトなどなど。
デザイン性のあるトートバッグも販売しています。

ベトナムに来た気分を、おうちへ持ち帰りましょう！

ハンモックカフェ『ホアスゥア』の詳細情報

ハンモックで癒される『ホアスゥア』を訪れて

訪れてみたら、思った以上にベトナム感満載でびっくりしました。
店内から見る外の景色は、緑に囲まれていて、ベトナムにいると言われても信じてしまうかも。

料理はどれも本格的でおいしいですし、雰囲気も素敵でリラックスできるので、どんな方にもおすすめです。

お会計は現金のみですのでご注意を。
筆者は平日に訪れましたが、土日は混み合うそうなので、予約がおすすめです！

ぜひ、藤枝の山奥へベトナムを感じに来てください！